Tyrėjai apibendrina įrodymus, kad devyni vaisiai—įskaitant bananus, obuolius, uogas, granatus, pomidorus, kivį ir citrusinius vaisius—gali nedaug sumažinti kraujospūdį dėl kalio, polifenolių ir kitų biologiškai aktyvių junginių. Tonas praktiškas ir paremtas įrodymais, pažymint poveikį, pastebėtą klinikiniuose tyrimuose ir stebėjimo studijose, kartu atkreipiant dėmesį į porcijų dydį ir sąveikas su vaistais. Ieškantys mitybos strategijų hipertenzijai valdyti tolesniuose … Skaityti toliau

Sveikatos ekspertai maskarponę įvardija kaip ypač kenksmingą širdies sveikatai, nes įprasta porcija yra ypač daug bendrųjų ir sočiųjų riebalų turinti, o tai – maistinės medžiagos, didinančios LDL cholesterolį ir spartinančios aterosklerozę. Natrio kiekis joje yra vidutinis, palyginti su brandintais sūriais, tačiau didelis riebalų kiekis daro dažną vartojimą ar dideles porcijas rizikingas. Įrodymai rodo aiškius mechanizmus … Skaityti toliau

Mokslininkai išanalizavo 117 metų moters genomą ir sveikatos rodiklius, siekdami nustatyti biologines ypatybes, galinčias lemti išskirtinį ilgaamžiškumą. Jų išvados išryškina retus genetinius variantus, susijusius su palankiais lipidų ir imuniniais profiliais, ląstelių požymius, panašius į gerokai jaunesnių asmenų, žemą sisteminį uždegimą ir tvirtus kardiometabolinius rodiklius. Šie stebėjimai leidžia suformuluoti patikrinamas hipotezes apie pailgėjusio sveikatos laikotarpio mechanizmus, … Skaityti toliau

Naujausi ledo gręžinių sieros šuoliai ir dokumentiniai klimato įrašai sieja XIV a. vidurio vulkaninę prievartą su staigiu atvėsimu, derliaus nesėkmėmis ir Viduržemio regiono grūdų stygiumi. Ši grandinė tikėtinai padidino jūrinius grūdų importus, graužikų judėjimą ir žmonių pažeidžiamumą, sudarydama sąlygas, kurios sustiprino ir pernešė Yersinia pestis į tankiai apgyvendintus miestus. Ši išvada yra tarpdisciplininė ir pagrįsta … Skaityti toliau